السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
موقع ام لمى يقدم لكم طريقة تحضيربلاطو حلويات
مقاديربلاطو حلويات
العجينة : 500 غ دقيق ممتاز -شوية ملحة -ملعقة كبيرة عامرة سكر كلاصي ومجمع العجينة بالقشدة الطرية تقريبا 2 علب صغارنعجنها مزيان ونديرها فبلاستيك ونخليوها ترتاح وندوزو الحشوة
مقادير الحشوة
تقريبا 800غ لوز مصلوق و مقشر ونخليه يبات ليلة عاد نطحنه مرة الاولى بوحده ومرة تانية مع 400غ سكر سنيدة انا كندير غير 300غ كتجي ناقصة فلحلاوة احسن نزيدو عليها 2 معالق زبدة و2 معالق كونفتير ونعجنها مزيان مزيان ونقسمها الى 4 كويرات الاولى اضفت لها نكهة الفريز والتانية اضفت لها نكهة القهوة والثالثة نكهة التفاح والرابعة شوية ماء زهر
و بالصحة و الراحة
إرسال تعليق