طريقة تحضير كرواصة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

موقع ام لمى يقدم لكم كيفية عمل حلوى الصابلي بالمراحل المصورة

مقادير حلوى الصابلي

250غ من الدقيق 

140غ من الزبدة اللينة 

 100غ من سكر سنيدة 

 ملعقة كبيرة من سكر فنيلا 

 القليل من الملح 

 1 بيضة 

 قليل من خمارة الحلوة 

 مربى الفراولة او بنكها اخرى للتزيين 

كيفية عمل حلوى الصابلي بالمراحل المصورة

نجمع كل مكونات العجين للحصول على عجينة لينة و نتركها لترتاح قليلا 

بعد دلك نبسطها جيدا بالمدلك و نقطعها كما في الصورة : 

نصففها على صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق او على ورق الطهي، وندخلها الفرن حتى تنضج : 

عندما تنضج ، نلصق كل اثنين مع بعض بمربى الفراولة و نرشها بسكر الصقيل : 

و بالصحة و الراحة