السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
موقع ام لمى يقدم لكم حلويات العيد : طريقة عمل حلوة بقلاوة بالمراحل المصورة
مقادير حلوة بقلاوة
كيلو كاوكاو مصلوق ومحمر فالزيت
نصف كيلو سكر صقيل
2 معالق كبار زبدة
معلقة قرفة
2 معالق ماء الزهر
العجينة
نصف كيلو دقيق
3 معالق زبدة
ماء الزهر للعجن
قبصة ملح
للتزيين
أنصاف كاوكاو والعسل
طريقة عمل حلوة بقلاوة بالمراحل المصورة
كنصلقو كاوكاو ونقيوه ونقليوه فالزيت من بعد مايبرد نطحنوه مع السكر كلاصي
ثم نخلطوه مع الزبدة والقرفة وماء الزهر ونصنعو منو حرابل ونخليوه على جنب
نحضرو العجينة كلشي كيعرف كيفاش كتكون بحال عجينة الكعب ونطلقوها ونلوي عليها كاوكاو ونقطعوا بشكل مائل ونحطو فطاوة الفرن ونضغط عليها بنصف كاوكاو محمر طبعا
ملي نسالي نخليها شي ربع ساعة وندخلها للفرن
ملي طيب نسقيها بالعسل ونديرها فالكويغطات طوال
بالصحة والراحة
إرسال تعليق