السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
موقع ام لمى يقدم لكم طاجين باللحم معسل بالزبيب والبصلة
مقادير طاجين باللحم معسل بالزبيب والبصلة
للحم
بصل مفروف
بصل مقطع دوائر
شوية زيت الزيتون
ملح ـ فلفل أسود ـ زعفران ـ كزبرة ـ قرفة ـ ثوم ـ سكنجبير
سكر
زبيب
نحط اللحم في الطاجين مع التوابل والزيت نقليه شوية
ونضيف البصل دوائر ، الزبيب ، كأس من الماء و2 ملاعق سكر
و نخليه على نار هادية حتى يطيب
بالصحة والراحة
إرسال تعليق