طريقة تحضير كرواصة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

موقع ام لمى يقدم لكم طريقة عمل صابلي بالمورانك

مقادير صابلي بالمورانك

250g زبدة 

50g سنيدة

3 صفار البيض

1فاني

1/2 م ص خمارة الحلوى

قريصة ملح

400g طحين

مقاديرالمورانك

4 ابيض البيض 

250g سنيدة

قشرة حامضة محكوكة

للتزين

قليل من الزبيب

قليل من اللوز مهرمش

طريقة عمل صابلي بالمورانك

كنخدمو الزبدة مع السكر والفاني و قبصة الملح مزيان ونضيفولهم البيض ومن بعد نزيدو الطحين و الخميرة

وكانغطيو العجينة بلاستيك ونخليوها ترتاح مدة 1/2 ساعة

كانطلع ابيض البيض مزيان تم نضيف سنيدة تدريجيا هي وقشرة الحامض و نواصل التطراب حتى نحصل على مورانك

من بعد نديروه فجيب حلواني و نزوقو بيه صابلي ديالنا و نزوقوه بالزبيب ونرشو شوية ديال اللوز مهرمش و ندخلوها لفرن متوسط الحرارة و نخليوها مدة 20 دقيقة ونطفيو الفرن ونخليو الطاوة فيه بلا مانحلو الفرن حتى يبرد عاد نخرجو الحلوى باش يقصاح المورانك مزيان

بالصحة والرحة