السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
موقع ام لمى يقدم لكم السلطةالخضر بالصور
مقادير
300 غ مقرونية مسلوقة
150 بزلاء مسلوقة(جلبانة)
150 غ بطاطاس مقطعة مربعات و مسلوقة
150 غ جزر مقطع مربعات و مسلوق
فلفل أحمر وأصفر مقطعة مربعات ومقلية في زيت الزيتون
كأس مايونيز منزلي
للتزيين
خس مقطع طويل و رقيق
قطع جبن عادي
قطع مرتديلا
قطع جزر
شرائح طماطم مقطعة رقيقة
طريقة تحضير السلطة
تنخلطو الخضر المسلوقة والفلفل مع المقرونية
ثم كنضيفو المايونيز و شوية عصير الحامض و نخلطو جيدا
ثم كناخدو طبسيل كنفرشو فيه الخس ثم كنعملو المقرونية والخضر في زلافة كبيرة و نقلبوها وسط الطبق
و نزينو السلطة ديالنا بالفرماج و الكاشير و الجزر
و بالصحة و الراحة
إرسال تعليق