السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
موقع ام لمى يقدم لكم طريقة عمل حلوة حكاكة
المقادير
زلافة سنيدة
زلافة زيت
زلافة زنجلان
6 بيضات
فنية
2 خمارات شوية الملح
و كاس صغير حليب مصورتوش مع المقادير
الطريقة تحضير حلوة حكاكة
نحمر شوية الزنجلان
ثم نخلط المقادير تباعا
الدقيق حسب الخليط
ندلك العجين شوية و نجمعوها
ناخدو الحكاكة و نحكو العجين في الجهة الغليضة
نجمعوها على شكل دائري
و نوضعوها في لاطة مدهونة و ندخلها للفرن
ملي طيب نخليوها تبرد و نزوقوها بخطوط الشكلاط دايب
وبالصحة والراحة
إرسال تعليق