طريقة تحضير كرواصة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

موقع ام لمى يقدم لكم طريقة عمل  حلوة صابلي بالنشا و الشكلاط في الكويغطات

مقادير  طريقة عمل  حلوة صابلي بالنشا و الشكلاط في الكويغطات

250غ زبدة
  150غ سكر بودرة
 2 بيضات
 كاس صغير الزيت
 1 كيس فانيلا
 100 غ مايزينا(النشا)
 القليل من الخميرة الكيماوية 
الدقيق حسب الخليط.

 للتزيين

 مربى او عسل
 شكلاط شعرية 
شكلاط اسود قطع مدابة 
 سكر بودرة

طريقة التحضير طريقة عمل  حلوة صابلي بالنشا و الشكلاط في الكويغطات

كنخلطو الزبدة مع السكر مزيان ونضيفو الفانيلا مع الخلط + الزيت + البيض + مايزينا(النشا) و في الاخير الدقيق + الخميرة حتى نحصل على عجينة متماسكة

نديروها في بلاستيكة ونديروها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

نسرحو عجينة الصابلي و نقطعوها بمرشم دائري تصفف في صفيحة

ثم ندخلو الصابلي لفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى يولي لونها ذهبي ناخدو شوية المربى اوالعسل يوضع فوق قطعة من الحلوى تلصق بقطعة اخرى ثم نمرر الجوانب بشكلاط شعرية حتى ننتهي من الحلوى باكملها.

نزينها بشكلاط اسود مذاب على شكل خطوط طولية وعرضية تم ترش بسكر بود

يوضع الصابلي بالنشا في كويغطات ونقدموها

وبالصحة والراحة