السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
موقع ام لمى يقدم لكم طريقة تحضير الماكارون
المقادير
3 بياض بيض
125 غ لوز مرحي
200 غ سكر ناعم
2 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام
ملون طعام
طريقة التحضير
نخلط اللوز مع السكر الناعم و نرحيهم مرة ثانية للحصول على خليط ناعم جدا
ننخلهم في صحن آخر
نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مثل الثلج و نضيف له ملعقتي السكر
نضيف الملون
نضيف خليط اللوز و السكر و نخلط بلطف
نحط الخليط بكيس حلواني و نعمل أقراص
بحجم 2 سم متباعدة ب 3 سم بعضها البعض
نحط صينية المكرونات فوق 2 صينيات مثلها
و ندخلهم لفرن لمدة 12 دقيقة على درجة هادئة
بالصحة والراحة
إرسال تعليق