السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
موقع ام لمى يقدم لكم طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
المقادير
نصف دجاجة مقطعة نصفين
واحد طماطم كبيرة مقطعة الى شرائح
2 بصل كبار مفرومين خشن
بطاطا متوسطة ومقطعة
جزر مقطع الى شرائح رفيعة
التوابل:نصف ملعقة توابل بيتز و نصف ملعقة توابل مشاوي و نصف توابل دجاجملحح وفلفل اسود و زعترة واكليل جبل وريحان
نغسل قطع دجاج جيدا
تم نحضر طاجين نضه فيه بصل المفروم وتوابل
ونقلب
نحشي دجاج بجزء من خلطة البصل ثم نتركها جانبا
ثم نقوم بوضع بطاطا والجزر و شرائح طماطم
نضع قطع الدجاج و نذهنها بالقليل من السمن
نضعها في الفرن لمدة ساعة الى ساعة ونصف الى ان تتحمر
بالصحة والراحة
إرسال تعليق