طريقة تحضير كرواصة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته   

موقع ام لمى يقدم لكم طريقة تحضير افخاد الدجاج بالعجينة بالصور



المقادير

عجينة Pate feuilletée أو ( كوب دقيق عآدي مع علبة قشطة )
2 صدور دجاج مقطع قطع صغيرة
1 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة
بهارات و ملح
كزبرة مقطعة
مكرونة اصابع مسلوقة مع حبة ماجي ..
 

 

 

طريقة تحضير

ناخد صدورالدجاج المقطع نضعه مع البصل على النار ثم نضيف الملح و البهارات
وبعد الإستواء نضيف الكزبرة ..
بقدر آخر نسلق مكرونة نص استواء مع حبة ماجي ..
نفرد مكعبات البف باستري كما في الصورة

نضع الحشوة ومعكرونة كما في الصورة

نغلق العجينة












نغمسها بالبيض المخفوق و البقسماط

 

 ثم نقوم بالقلي في زيت غزير ودرجة حرارة عالية

 

 

بالصحة و الراحة