طريقة عمل شنيك وكروصة بالمراحل المصورة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

موقع ام لمى يقدم لكم حلوة مايزينا هشيشة
  ورائعة المداق بالمراحل المصورة



مقادير

اربع من اصفر البيض
200 غ الزبدة
125 غ السكر
كيس من خميرة الحلوة
400 غ مايزينا
ملعقتان الى ثلاث ملاعق من الدقيق

للتزيين

بياض البيض
كاوكاو مهرمش و محمر

سكر كلاصي

طريقة التحضير 

نخلط الزبدة مع السكر جيدا نضيف صفار البيض و مايزينا

 و خميرة الحلوة ثم الدقيق للحصول على عجينة رطبة و متماسكة
نحضر من العجين شكل مثل الاصابع نمررها في بياض البيض المطرب مثل الثلج



ثم نمررها في الكاوكاو



نصفف الحلوة في صينية و ندخلها للفرن حتى تستوي



بعد اخراجها من الفرن نمررها في السكر كلاصي






  بالصحة و الراحة