السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
موقع ام لمى يقدم لكم طريقة ساهلة لصنع مربعات بجنجلان
بالمراحل المصورة
مقادير مربعات بجنجلان
125زبدة دايبة
1 كأس سكر كلاصي
نصف خمارة حمراء
فاني
بيضة
الدقيق
لدهن الحلوى
معلقة كبيرة كاكاو
معلقة كبيرة حليب سائل
أصفر بيضة
تتزيين
مربى
جنجلان محمر
طريقة صنع مربعات بجنجلان
نخلط جميع المقادير مع اضافة الدقيق حتى تجمع العجين
نخلط أصفر البيضة مع الحليب و الكاكاو
نطلق العجين بالمدلك
نقطع بقطاعة مربعة
ندهن المربعات بخليط الكاكاو بالشتة
نأخذ فرشطة ونزين بها على شكل خطوط
ندخل الحلوة الفران حتى طابت و نخليوها تبردلصقت كل 2حلوات بالمربى ودهنت حتى الجوانب بالمربى و ندوزهم في الجنجلان محمر
و بالصحة و الراحة
إرسال تعليق