البقولة أو الخبيزة مع السبانخ

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

موقع ام لمى يقدم لكم شنيك بالشكلاط



مقادير شنينك بشكلاط
3 كؤوس شنيك
ربع كاس زيت
3 معالق حليب غبرة
3 معالق سكر
2 معالق نشا
قليل من خمير الخبز
ملح
شكلاط غبرة مخلط
60 غ زبدة


طريقة تحضير


نخلط الدقيق مع الحليب وزيت و نشا وسكر و خميرة و قليل من الملح
كأس ماء دافئ
من بعد نقوم بدلكها بالمدلك وندهنها كلها بالزبدة غير مذوبة



نرش شكلاط



نلوي الشنيك



نقطعه على شكل دائري



نترك شنيك يخمر ندهنوها باصفر البيض و ندخلوها الفرن



 
بالصحة و الراحة